中秋烤肉~韩式辣烤小卷【鲜之流】

一道Q弹鲜辣的烤小卷,只要用烤箱10分钟就能完成,用大家都喜欢的韩式酱汁做搭配,在烤的过程就能闻到一股浓浓的香辣味,品尝过后更是让人回味无穷! 飨食厨房~开心料理: https://www.facebook.com/groups/617068098420349/ 开心料理:https://www.facebook.com/KaiXinLiaoLi?ref=hl
中秋烤肉~韩式辣烤小卷【鲜之流】
准备材料:【鲜之流】台湾活冻生 【小卷】 300G
洋葱】 小半颗
红萝卜】 随意
韩国泡菜】 随意
韩国辣椒酱】 1大匙
韩式 【烧烤酱】 1大匙
米酒】 1大匙
糖 1大匙

中秋烤肉~韩式辣烤小卷【鲜之流】的做法

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准备【鲜之流】台湾活冻生小卷

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去除眼睛后洗净

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表面轻轻画上几刀

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酱汁拌匀与小卷混合醃一会,(糖依个人喜欢的甜度做调整)

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洋葱红萝卜切丝铺在烤盘(或铝箔纸上)

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放上醃好的小卷

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用烤箱180度烤10分钟左右即可

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搭配洋葱韩国泡菜的口感更棒哦!

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碳烤方式:将酱汁多次抹在小卷上烤至熟即可!(剪开烤更容易入味)


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