中秋烤肉~韩式辣烤小卷【鲜之流】
一道Q弹鲜辣的烤小卷,只要用烤箱10分钟就能完成,用大家都喜欢的韩式酱汁做搭配,在烤的过程就能闻到一股浓浓的香辣味,品尝过后更是让人回味无穷! 飨食厨房~开心料理: https://www.facebook.com/groups/617068098420349/ 开心料理:https://www.facebook.com/KaiXinLiaoLi?ref=hl
准备材料:【
鲜之流】台湾活冻生 【
小卷】 300G
【
洋葱】 小半颗
【
红萝卜】 随意
【
韩国泡菜】 随意
【
韩国辣椒酱】 1大匙
韩式 【
烧烤酱】 1大匙
【
米酒】 1大匙
糖 1大匙
中秋烤肉~韩式辣烤小卷【鲜之流】的做法
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1
准备【鲜之流】台湾活冻生小卷
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2
去除眼睛后洗净
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3
表面轻轻画上几刀
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4
酱汁拌匀与小卷混合醃一会,(糖依个人喜欢的甜度做调整)
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5
洋葱与红萝卜切丝铺在烤盘(或铝箔纸上)
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6
放上醃好的小卷
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7
用烤箱180度烤10分钟左右即可
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8
搭配洋葱和韩国泡菜的口感更棒哦!
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9
碳烤方式:将酱汁多次抹在小卷上烤至熟即可!(剪开烤更容易入味)
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