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蒜苗鸭赏炒面
万家香大吟酿薄盐酱油生产过程循古法酿制，以酵母菌缓缓分解谷物，温和萃取天然谷物精华，不添加化学酱油及人工味精，且配方添加皆采用天然品，不添加防腐剂、人工香料、人工色素，纯净甘醇。 今天料理的蒜苗鸭赏炒面，加上适量的万家乡大吟酿薄塩酱油来调味，健康美味又无负担，减盐15％多了健康，100%纯酿造的用心，能给全家最好的，最幸福的照顾，是一道美味又健康的料理哦~
准备材料： 【蒜苗】 适量
切 【片鸭】 赏 适量
蒜末 适量
【辣椒末】 少许
【面条】 适量
【米酒】 适量
【鸡高汤】 适量
【薄盐酱油】 适量
【白胡椒】 【粉】 适量
鲜味 【炒手】 适量
糖 适量
【香油】 适量
【乌醋】 适量
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准备材料： 【蒜苗】 适量
切 【片鸭】 赏 适量
蒜末 适量
【辣椒末】 少许
【面条】 适量
【米酒】 适量
【鸡高汤】 适量
【薄盐酱油】 适量
【白胡椒】 【粉】 适量
鲜味 【炒手】 适量
糖 适量
【香油】 适量
【乌醋】 适量
蒜苗鸭赏炒面的做法
1［准备］面条煮至８分熟捞起备用。
2起锅，加入适量油爆香蒜末，加入葱白、切片鸭赏、米酒及鸡高汤（或水）一起拌炒均匀至滚。煮出鸭赏香味融入葱白中，加入步骤1面条及葱绿(吃辣的人可在此时加入辣椒)，再加入调味料Ａ拌炒均匀。接着加入玉米粉水勾薄芡，依需要可加入调味料Ｂ提味即可。
3盛盘后，就可以开动囉！
