【东煮】老师没教的事-日式咖哩 Japanese Curry

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【东煮】老师没教的事-日式咖哩 Japanese Curry

准备材料：

【鸡胸肉】
切成一口大小2副, 【洋葱】切块一粒, 【胡萝卜】切丁两条,手掌大【马铃薯】切丁2个,日式【咖哩块】四块, 【巧克力】 100g

【东煮】老师没教的事-日式咖哩 Japanese Curry的做法

热油锅，炒鸡胸肉至半熟后，先出锅

爆香洋葱，炒至软

加入胡萝卜、马铃薯、鸡腿肉后，拌炒一下后，加水，量把料淹过即可，

用中小火加盖煮个30~40 分钟。

加入咖哩块和巧克力，搅拌到完全溶化，再转小火，煮个20分钟，每十分钟搅拌一次，省得黏锅