【白豆腐干 】 约830克
60克 【海鲜酱油 】
30克醋
50克 【耗油 】
30克 【老抽 】
7-8片 【香叶 】
4-5颗大料
一点 【小茴香 】 (自己看着放就好了)25克 【冰糖 】
2克 【十三香 】 调料
1、在豆腐干表面切花刀,别切断了。
2、电饭煲内刷油,把打好花刀的豆腐干放进去。
3、再依次放入准备好的材料。
4、材料放完后,放一些清水,不用没过豆腐干,启动煮饭程序。
5、煮饭程序结束后煮的白花花的不好看,用铲子把下面的铲上来,再次启动煮饭程序,结束后就好了,凉掉后吃更好吃哦!