---

准备材料： 【鸡胸肉】 一片
【紫色洋葱】 一颗
【小黄瓜】 一条
【小番茄】 数颗
【小辣椒】 一条
【海盐】 一茶匙
【和风酱】 适量
义式风味香料 适量
【柠檬汁】 半颗
【蒜泥】 一颗

---

清爽鸡肉蔬菜沙拉的做法

1

1、鸡胸肉放入电锅蒸煮至熟透2、起锅后 放入冰水 冰镇后切丝

2

（等待鸡胸肉蒸煮期间）1、小番茄切小丁2、小黄瓜刨丝3、洋葱切丝（泡冰开水30分去辣）沥干备用4、小辣椒去籽切丝（可省略）5、柠檬挤成汁备用

3

将柠檬汁、和风酱、海盐、（蒜泥、辣椒、义式香料可不加）及步骤二材料全部放入 可密封的保鲜盒内（若无密封保鲜盒，可用塑胶袋绑紧），将所有食材混合摇匀即可。

4

用力摇匀所有材料后，可放入冷藏20分以上，冰冰凉凉，清爽开胃。

5

第二次试做有加入蒜泥建议海盐别太多，蔬菜容易出水鸡肉会烂烂的。

---