少油也少油烟的料理.连不爱吃洋葱的女儿也说洋葱炒得很甜很好吃

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准备材料： 【洋葱】 切丝 一盘
【红萝卜】 刨丝 适量
【蛋】 4个
盐 适量

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洋葱炒蛋的做法

1

准备食材.洋葱切丝.红萝卜刨丝.蛋打散加少许盐.

2

我喜欢用这种洋葱.好像是本土洋葱

3

锅中放适量油.将蛋炒至8分熟取出

4

原锅加一点水倒入洋葱及红萝卜.炒到洋葱变软有点透明(觉得不够油再少量加一点油).并加盐调味

5

待洋葱软熟将蛋倒入拌炒一下起锅

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