比起辣辣的红蛤汤， 红蛤海带汤홍합미역국加了海带的汤头更丰富。 虽然没有红蛤汤下酒菜的威力， 红蛤海带汤则是很下饭:D 更多美味食谱 :) http://ruru0911.blogspot.kr/ 粉丝专业 :) https://www.facebook.com/koreanntaiwanese

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准备材料：红 【蛤】 二十颗
【海带】 适量
【蒜头】 三瓣
盐巴 适量
【酱油】 一匙
韩国烧酒 适量
【芝麻油】 一匙

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红蛤海带汤홍합미역국的做法

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海带泡水、蒜头切末备用。

2

将红蛤放入水中，加入韩国烧酒煮到滚。

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水滚后，红蛤开了就捞起。

4

将红蛤肉取出。煮红蛤的汤汁准备一碗备用。

5

加入芝麻油热锅，再加入蒜末爆香。

6

炒出香味后再加入泡好的海带拌炒。

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再加入煮红蛤的汤之一碗跟水两碗跟酱油煮到滚。

8

汤滚后加入红蛤肉。

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红蛤肉加入汤中滚一下就好，不然红蛤肉会太老。

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如果咸度不够的话再加一些盐巴调味就好喔！

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红蛤海带汤홍합미역국配上热腾腾的白饭超好吃！

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