韩式辣炒猪肉
甜甜辣辣的炒猪肉搭配高丽菜丝,不管是做成丼饭、烤三明治或者用馒头包著吃都很美味。
准备材料:
【猪肉片 】 适量, 【洋葱 】 适量, 【鸿喜菇 】 适量, 【白芝麻 】 适量, 【葱花 】 适量, 【韩式辣椒 】 酱½汤匙, 【韩式大酱 】 ½汤匙,韩式 【芝麻油 】 ¼汤匙, 【米酒 】 1汤匙, 【蒜泥 】 ¼汤匙, 【冰糖 】 ¼汤匙
韩式辣炒猪肉的做法
1、酱汁拌匀后加入肉片醃渍隔夜。
2、洋葱切丝,鸿喜菇去蒂头剥小朵。
3、起油锅,依序炒香洋葱、鸿喜菇后再加入肉片、酱汁拌炒至熟。
4、盛盘撒上白芝麻、葱花即可。
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