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先将牛骨头滚水熬4小时,再放切小块的牛腩滚煮
先把切块的蕃茄先下锅,再下洋葱、红萝卜、马铃薯,再下西洋芹、小玉米,滚过再下蘑菇,最后下高丽菜。
最后加蕃茄酱、盐巴些许调味就完成了,搭配法国面包或干面包块。