鸡胸肉在我家是拒绝往来户， 为了征服挑剔的歪嘴鸡们， 整只熟鸡加热保留鸡只的鲜甜， 再想点儿花样改造鸡胸肉的部分， 变身麻酱口味的美味鸡丝了！ 拜拜过的鸡肉也可以这么处理喔！(｡◕‿◕)ﾉﾟ

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准备材料：熟的 【鸡胸肉】 一份
【香菜】 适量
熟 【白芝麻】 少许
【芝麻酱】 10g
【花生酱】 10g
【乌醋】 1小匙
【二砂糖】 3g
热开水 100ml
盐 适量

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麻酱鸡丝的做法

1

全鸡以烤箱加热(170~180度C 烤10分钟再闷5分钟)。

2

将鸡胸肉一片片取下。

3

将淋酱材料调匀。稠度和咸淡可依喜好加水和盐调整。

4

淋酱淋上鸡丝上，再摆上香菜和芝麻即可。

5

上桌。

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