大家有看过海贼王(航海王)吗？~ 我做了鲁夫最爱的「带骨肉」，终于整理好食谱了！ 做法灵感来自日本出版的「香吉士食谱」，不过是我自己的配方（4支，1支约300大卡）

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准备材料： 【棒棒腿】 4支
【蛋】 4个
【鸡胸】 【绞肉】 400g
盐 1小匙
水 1大匙
【太白粉】 2小匙
【蒜粉】 / 【花椒】 【粉】 / 【五香粉】 / 【胡椒】 粉 各1/4小匙
【面包粉】 30g

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非油炸带骨肉的做法

1

将蛋煮熟或用电锅蒸熟（方法见Tip），放凉后剥壳备用

2

用生食剪刀将棒棒腿的肉沿着骨头剪开，尾端连着不要剪断，再将肉往下翻至骨肉分离，抹些盐（食谱份量外）后备用

3

将鸡胸绞肉、水 、太白粉及所有调味料放入盆中，搅拌至有黏性

4

取1支棒棒腿，用翻起的肉稍微包住白煮蛋

5

取约100g的鸡绞肉，铺满棒棒腿及蛋的表面，整形成椭圆状后用保鲜膜包起来，依序完成4支

6

将面包粉放入平底锅中，小火翻炒至略呈金黄后，均匀裹在带骨肉的表面，放在铺了铝箔纸的烤盘上

7

放入预热好的烤箱中，200度烤约20分钟

8

暗藏玄机的剖面~

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