草莓西米露

常吃的西米露口味，不外就是(芋泥、哈密瓜...)，今天何不来做个草莓西米露?! (哈哈！说穿了，其实，是因为买了一大盒的草莓，要快点消化掉，免得坏了，落得个丢进垃圾桶的命运！)

准备材料：【炼奶】适量
【草莓】 200g
【西谷米】 100g
【鲜奶】 600cc.
冰块适量

草莓西米露的做法

取一汤锅放入水煮开，加入西谷米煮约10分钟，煮至西谷米呈透明状，途中要边煮边搅拌(以免黏锅底)，捞起过筛，泡冰水后沥乾，备用。

草莓洗净、去蒂、切丁，备用。

在煮好的西谷米中加入鲜奶、炼奶、草莓丁拌匀。

即可享用。