泡菜拉面
这拉面家人常吃也喜欢吃,Q度够延展性高。煮汤面,干拌面都非常适合。 来个不一样的拉面,泡菜拉面,温暖全家人的胃。 台风天,家人平安,围在一起吃个拉面,对家人而言,幸福就在这里! 感谢家人都很努力的站在自己的岗位上,加油!
准备材料: 【
拉面】 1人份
【
韩式泡菜】 适量
【
豆腐】 少许
【
鸡肉】 适量
【
鸡高汤】 适量
【
九层塔】 少许
【
鸡蛋黄】 1颗
泡菜拉面的做法
![](n360/syhfijgncsj.jpg)
1
这是我家常备的面条。拉面Q度及延展性很好!九层塔花园现采。
![](n360/mtof50qsgfw.jpg)
2
鸡肉块煮成鸡高汤。
![](n360/ds0y0dlwiix.jpg)
3
韩式泡菜加入豆腐炒过。鸡高汤加泡菜豆腐煮汤,自己斟酌是否再加少盐。
![](n360/jhfxg5kqskf.jpg)
4
另起深水锅,拉面滚水煮约7-8分钟
![](n360/y0ngpk451pj.jpg)
5
拉面煮熟捞起加到面汤里续煮1分钟。盛入汤碗里,打个鸡蛋黄,加个九层塔即可。
![](n360/3dpk5faujuv.jpg)
6
趁热把蛋黄打散享用。
相关标签: