泡菜拉面

这拉面家人常吃也喜欢吃,Q度够延展性高。煮汤面,干拌面都非常适合。 来个不一样的拉面,泡菜拉面,温暖全家人的胃。 台风天,家人平安,围在一起吃个拉面,对家人而言,幸福就在这里! 感谢家人都很努力的站在自己的岗位上,加油!
泡菜拉面
准备材料: 【拉面】 1人份
韩式泡菜】 适量
豆腐】 少许
鸡肉】 适量
鸡高汤】 适量
九层塔】 少许
鸡蛋黄】 1颗

泡菜拉面的做法

1

这是我家常备的面条。拉面Q度及延展性很好!九层塔花园现采。

2

鸡肉块煮成鸡高汤

3

韩式泡菜加入豆腐炒过。鸡高汤加泡菜豆腐煮汤,自己斟酌是否再加少盐。

4

另起深水锅,拉面滚水煮约7-8分钟

5

拉面煮熟捞起加到面汤里续煮1分钟。盛入汤碗里,打个鸡蛋黄,加个九层塔即可。

6

趁热把蛋黄打散享用。


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