番茄香菜凉拌牛肉片
开味一夏~~利用当季简单食材即可完成一道开胃菜囉!!
准备材料： 【
牛肉片】 100g
【
牛】 【
番茄】 丁 一颗
【
香菜】 一把
【
酱油露】 一大匙
【
米酒】 一大匙
【
酱油露】 一大匙
【
麻油】 一小匙
【
黑醋】 些许
【
海盐】 些许
【
黑胡椒】 些许
番茄香菜凉拌牛肉片的做法
1
牛肉片先用醃料拌匀放置10分钟，用热水烫熟备用(牛肉变色即可捞出)。
2
事先将香菜、番茄丁准备好，与放凉的牛肉片组合
3
完成上述步骤，用淋酱拌匀即可享用。
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