萝卜丝猪肉煎饼

艾宝好ㄧ阵子对饭完全提不起兴趣... 相信当妈的都了解那种无奈又着急的心情... 只好勤著做各式餐点让他补充营养... 目前艾宝对煎饼是最青睐的... 今天中午的饭ㄧ样被他打枪... 于是做了这道萝卜丝猪肉煎饼... 艾宝超级喜欢的... ㄧ片接ㄧ片还主动来索讨... 连老公都大赞好吃喔！

准备材料：【白萝卜】 (刨丝) ㄧ小段
【猪绞肉】半碗
【鸡蛋】 1个
【面粉】 (不分筋别) 50g
盐巴适量
【白胡椒】【粉】适量

萝卜丝猪肉煎饼的做法

热锅加ㄧ点点油，放入猪肉炒散且无血色后加入萝卜丝拌炒出水后起锅。

放稍变温ㄧ些加入面粉和鸡蛋和调味料拌成糊状。

热锅放ㄧ些油，取适量面糊入锅煎到两面金黄即完成。