软性小西饼基础面煳


软性小西饼基础面煳
准备材料:

【全蛋 】 120公克
【蛋黄 】 10公克
细砂糖100公克
盐2公克
【低筋面粉 】 120公克


软性小西饼基础面煳的做法

1.将全蛋蛋黄一起打散成蛋液。

2.再放入细砂糖、盐于作法1中,用打蛋器打至乳沫状。

3.放入低筋面粉用刮刀拌匀至无干粉状。

4.将面煳装挤花袋或挤饼器中,挤出合适的大小就完成啰!


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