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【大白菜 】 300克贵妃 【牛肉 】 燥5大匙 【高汤 】 200㏄
1.大白菜洗净、切大块，放入滚水中汆烫约30秒钟，捞起沥干水份。
2.将作法1的白菜放入锅中，加入高汤及贵妃牛肉燥拌匀，以小火煮约3分钟至汤汁略干即可。
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