本来鲑鱼、明太子、紫苏叶都是要做成另外的菜，临时起意，就把他们揉在一起啦~ 一口一球的小饭团，鲑鱼的香，明太子在嘴里Bo...Bo...Bo...的，与紫苏叶超搭。 欧依细~^O^ 很简单喔!!!

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准备材料： 【鲑鱼】 200g
【明太子】 50g
【白饭】 半碗
十谷 【饭】 半碗
【紫苏叶】 10~20片

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鲑鱼明太子小饭团的做法

1

先将鲑鱼干煎，煎至熟透(鲑鱼油脂多，煎好将油沥出)。将煎好的鲑鱼放入大碗公内，捣碎。加入明太子与白饭，一起拌匀。

2

准备一保鲜膜，把拌好的饭放至保鲜膜中，捏成一小球一小球定型

3

捏好即放在紫苏叶(洗净擦干)上，完成。

4

成品。

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