世界上总有一些需要时间和耐性才能够逐渐圆润的...其实无须漫漫的等待，只要有良好的安排，一样能够拥有免于速食的美好 ─ 享受真材实料精工细法的敦厚

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准备材料：干燥 【白木耳】 30克
【红枣】 6颗
【莲子】 20颗
【冰糖】 60克
水 1000克

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银耳莲子羹的做法

1

白木耳泡15分钟冷水，用剪刀或是巧手把图示那些藏污纳垢的东西都弄下来扔了，捡干净的白木耳再清洗两三次

2

泡冷水三到四小时，尽可能多换几次水，可以有效清除化学的东西(用白色的容器很好，可以轻易的看到杂质)

3

忘记拍莲子= =，莲子清洗一下，放到滚水中煮个5分，再拿去蒸40分钟(不需要泡冷水)。莲子在溽暑烈日曝晒后吃可以帮助恢复元气

4

红枣用刀画开，下锅前可以先泡水约半小时(要煮羹的水)，跟白木耳一起置入锅中煮滚

5

然后放到闷烧锅。再忙也要喝杯咖啡.......两三小时

6

从闷烧锅里拿出来，莲子放进去，煮滚，然后再放到闷烧锅，去看积木展~(那个笔是积木做的)

7

三小时后回来，加糖，小火煮开。请勿用力搅拌，因为莲子已经熟烂

8

这样滑溜圆润才是羹~

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