天气冷就想吃点辣的, 刚好手边有辣味口味的咖哩, 于是就来作这道辣炒咖哩年糕~ 我看冰箱有什么材料就放什么, 很随性而且很简单的料理喔~ 大家有空也可以试试看~ 超好吃的~

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准备材料： 【咖哩块】 3小颗
【高丽菜】 1/4颗
【玉米笋】 3条
【绿花椰菜】 半颗
市售 【韩式年糕】 1包
【火腿肉】 少许
【松露巧克力】 3颗

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辣炒咖哩年糕的做法

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准备好所有的材料: 牛头牌咖哩块（辣味）这样的独立包装很方便，也不沾手唷~高丽菜 1/4颗玉米笋 3 条绿花椰菜 小颗半颗市售韩式年糕 一包火腿肉 少许松露巧克力 3颗

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一定要用的牛头牌咖哩块 : 这次用的是辣味~牛头牌咖哩块有原味/辣味/甘味/素食等四种口味，采用独特单颗包装，是不是很像压缩的面膜纸呢^^，不用担心开封后用不完容易受潮影响品质，要使用几颗就开几开，更能确保品质的新鲜度喔!牛头牌咖哩块添加了苹果和蜂蜜，吃起来口味较清爽但仍保有咖哩香，和其他牌咖哩块较偏重的口味不同，作成咖哩汤可以很顺口的喝下，不会觉得太咸，大人小孩都可以开心享用!

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所有材料洗净, 高丽菜/玉米笋 /绿花椰菜/火腿肉 切丝 or 切块备用~

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先川烫一下绿花椰菜 , 此为摆盘用~

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之后再炒一下高丽菜丝用一点油稍微炒软 高丽菜炒软后，加入牛头牌咖哩块（辣味） 3小块 ~

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而后加入一些水，搅拌均匀后 放入年糕将年糕烧到软。

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加热煮到汤汁滚后，转小火 加入巧克力一起煮, 而后依序放入玉米笋~盖上锅盖~最后放入火腿肉加热一下, 即完成~

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绿花椰菜先摆盘, 中间再放入已炒好之年糕, 完成了~

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