不骗人~这汤的灵感…是从义大利面发展来的。 但「奶油」才是画龙点睛的灵魂，将所有气味滋润统合起来。

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准备材料：食材︰ 【蛤蜊】 300g
食材︰ 【番茄】 丁 1个番茄
食材︰ 【洋葱】 碎 1/2粒
食材︰ 【蒜蓉】 2粒
调味料︰ 【米酒】 1大匙
调味料︰盐 适量

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洋葱番茄蛤蜊汤 ♪♪快手靓汤2♪♪的做法

1

蛤蜊洗净加盐1小匙，静置半小时吐沙(吐完换回清水) 锅中加1小匙油，炒香蒜蓉

2

放入洋葱&奶油继续拌炒

3

洋葱转透明时，放入番茄混炒2分钟

4

加入水、蛤蜊、米酒，煮滚(蛤蜊也几乎开口)，加盐调味即成。

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