在韩国做月子或生日时，少不了这海带汤，做法不但简单，营养又美味。 韩国煮妇们，早上小孩没时间吃饭时，白饭加海带汤搅拌，喂小孩，迅速的解决ㄧ餐。

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准备材料： 【干海带】 20g
【牛肉】 200~300g
【芝麻油】 2大匙
蒜末 1大匙
【酱油】 4大匙

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韩式牛肉海带汤的做法

1

先将韩国干海带泡水15分钟左右

2

牛肉切片（随意）泡软的海带切段（大姆指长度）

3

锅内放牛肉在加上2大匙芝麻油 翻炒至牛肉变色

4

加入海带约炒至2-3分钟

5

加入水2000cc

6

水滚后 加入1大匙蒜末

7

在加入4大匙汤用酱油。中小火煮20分左右。*没有汤酱油时 1）ㄧ般酱油2大匙+1大匙鱼露2）一般酱油3大匙*不够味时 请加盐巴调味

8

营养满分又好喝的牛肉海带汤 完成

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