海带卤翅腿

最方便的卤味莫过于~通通丢进电锅里! 这次在卤汁加入味噌增加风味, 选用口感软嫩耐卤的翅腿部位, 再配上海带补充膳食纤维~ :P (4人份,翅腿1支去皮约45大卡,海带1份约15大卡)
海带卤翅腿
准备材料: 【翅腿】 8支
海带结】 300g
酱油】 3大匙
水 350cc
白味噌】 10g
五香粉】 / 【花椒】 【】 各1/4小匙
姜 数片

海带卤翅腿的做法

1

先将海带结铺入电锅内锅底部,再放上翅腿

2

取一碗放入味噌,先加入少许水调开

3

再加入剩下的水、酱油五香花椒调成卤汁(没完全融化没关系)

4

将卤汁倒入内锅,加入姜片,放进电锅中

5

电锅外锅倒入约200cc的水(食谱份量外),盖上锅盖蒸煮至电锅跳起


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