这次作的料理,算是创意料理?! 是由我的韩国朋友所启发的~~希望大家会喜欢 以下是我的部落格上面会慢慢分享更多的食谱,欢迎大家可以来交换心得唷! http://emventuretime.pixnet.net/blog/post/28528336 www.facebook.com/Emventuretime

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准备材料： 【马铃薯】 5颗
【面粉】 3大匙
【黑胡椒粉】 适量
盐 适量
【鸡蛋】 2颗
【洋葱】 1颗

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创意料理食谱- 감자전 韩式马铃薯煎饼的做法

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所有的调味料盐,胡椒,洋葱,面粉

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先将马铃薯切丝备用

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洋葱切成小丁接近泥状 我是用食物处理机来作这个步骤,所以非常的简单

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将全部的料搅拌均匀

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要有点浓稠感. 由于马铃薯放置后会开始出水,可以把水稍微滤掉,或是加面粉调整浓稠度.

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接着就是 像普通的煎饼一样半煎半炸

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好吃的还是马铃薯煎饼就完成了!!

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