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【蛋白 】 30g、细糖30g、 【全脂奶粉 】 4g、 【玉米 】 【淀粉 】 3g、 【柠檬汁 】 2滴
1、将蛋白和柠檬汁混合均匀;
2、分次加入细糖,打至硬性发泡;
3、将奶粉和玉米淀粉过筛到蛋白中,;
4、由上至下轻轻的翻拌均匀;
5、装进裱花袋,挤在烤盘里;
6、放入提前预热好的德普烤箱,快热模式110度烤制60min即可;