猪舌青椒

猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。猪舌含较高的胆固醇，凡胆固醇偏高的人不宜食用。

猪舌青椒

准备材料：

熟【猪舌】 1个
【青红椒】数个
【木耳】少许
油、盐、料酒、【酱油】、【鸡精】适量。

猪舌青椒的做法

1、熟猪舌切片，青红椒洗净切块，木耳泡发。

2、起锅热油煸炒青红椒、木耳猪舌2分钟。

3、放料酒、酱油、盐、鸡精调味即可。

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