饱满的米粒吸收了高汤、洋葱、蒜头与牛肝菌菇的菁华，层次感丰富。 Classico香浓白酱的滑顺与厚度增加食用时的满足感，是一道口感非常香浓，风味十足的料理。 欢迎大家常来Face Book粉丝团 ~ "婷妈咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^ http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen

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准备材料： 【牛】 干 【菌菇】 适量
【鸿喜菇】 1包
【洋葱】 1/2颗
【培根】 4片
【蒜头】 4颗
【义大利米】 2杯
【巴西利】 适量
Classico香浓 【白酱】 2大匙
【白酒】 无白酒也可以不放
加入风味较佳 1/2杯
【高汤】 3杯
【起司】 适量
盐 适量
【黑胡椒】 适量

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奶油培根炖饭的做法

1

食材如下。

2

培根切条状。热锅不加油，下培根后会将油逼出，等等用这些油炒香食材。培根煎到焦香捞起，留下余油。

3

利用刚刚剩下的油，加入洋葱炒至有香味，再加入牛肝菌菇、鸿喜菇，翻炒一下。

4

加入义大利米拌炒一下后，再加入Classico香浓白酱、高汤、白酒、盐。

5

中小火，盖上锅盖，煮约20至30分(用的米不同所需的时间不同) 。闷煮到汤汁快收干时加入起司、黑胡椒即可~

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