意大利干面条拌芦笋蘑菇
这但是道比较清淡的晚餐,很适合芦笋当季的时节做。
准备材料:
意大利干 【面条 】 半包500克
【橄榄油 】 1汤匙
大把 【芦笋 】 1把
去老根
切成小段
【鸡汤 】 4汤匙
碎干 【辣椒 】 半茶匙
【蘑菇 】 200克
切片
佩科里诺 【干酪 】 50克
搓碎
意大利干面条拌芦笋蘑菇的做法
1.按照说明,将意大利干面条煮好,沥干水分。
2.在炒锅里将橄榄油烧热,将芦笋倒入用中火炒大约3分钟,加入鸡汤、辣椒和蘑菇,再烧3分钟。
3.将芦笋的混合物小心的倒到面条上,再撒些佩科里诺干酪即可。
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