一日之计在于晨，就由拥有丰富营养的滑蛋料理开始吧！

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准备材料： 【蛋】 4颗
【鲜奶油】 40ml
【奶油】 块 30g
【气泡水】 40ml
【培根】 块 1EL
盐 适量
【胡椒】 适量

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假日早餐滑蛋的做法

1

蛋打均（颜色呈淡黄即可）。

2

鲜奶油（或牛奶）、气泡水（或常温水）加入步骤1.拌匀。

3

培根块（自选或剔除）加入2.拌匀。

4

冷锅加入奶油以小融化。

5

蛋液加入步骤4.小火慢烘。

6

边边凝固即可搅拌蛋液。

7

起锅后调入盐和胡椒即完成。

8

上桌。

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