[Witi✿Kitchen]夏日。凉面
夏日。凉面 开胃又简单的料理,大家一起动售试试看吧^^yum~
准备材料:市售 【
熟油】 面 600g
【
黄瓜丝】 适量
【
胡萝卜丝】 适量
【
沙拉油】 少许
【
芝麻酱】 200g
白醋
若 【
芝麻酱】 本身就有 【
酸】 味则可省略1大匙
细砂糖1大匙
【
酱油】 1小匙
开水依喜好浓稠度调整适量
【
辣椒粉】 少许
【
蒜泥】 2个
[Witi✿Kitchen]夏日。凉面的做法
![](n360/ddtohvu3psp.jpg)
1
熟油面过热水30秒,冰镇,拌入少许沙拉油,用长筷卷起,分成等分
![](n360/4quvazjwskk.jpg)
2
沾酱材料拌匀,放上黄瓜丝、胡萝卜丝,淋上沾酱(喜欢吃辣的可以加辣油或辣椒粉都很对味)
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