清炒龙须菜

龙须菜是佛手瓜的嫩芽,因为嫩叶部分有着一条条又细又长的须,状似龙须,因而得名 。 只要大火清炒 , 就可尝到龙须菜的清香味道和清脆嫩滑 。
清炒龙须菜
准备材料:

【龙须菜 】 1把, 【黑木耳 】 【红萝卜 】 【嫩姜 】 各适量,盐 【烹大师 】 各适量


清炒龙须菜的做法

1、龙须菜去老梗洗净切段 , 红萝卜黑木耳、姜切成丝备用 。

2、热油锅 , 爆香姜丝 , 接着放入其余材料以大火拌炒 , 续加入盐 、烹大师调味 , 翻炒至食材熟软即可 。


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