好喜欢吃日式荞麦面,去日本料理随便点也是要180起跳,刚好桂格机能燕麦面提供试吃体验,第一个想到的就是这道料哩, !!QQ又好吃

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准备材料： 【海苔】 2片
{ 【沾酱】 }日式 【鲣鱼酱油】 一杯
{ 【沾酱】 }水 一杯
{ 【沾酱】 } 【柴鱼片】 些许
【白萝卜】 泥 随意
桂格机能 【燕麦面】 2束

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{YAMMI爱料理} 日式凉面的做法

1

日式鲣鱼酱油跟水以1:1的比例煮滚,放入柴鱼,煮出香味关火备用

2

燕麦面放入滚水煮5分钟，

3

面条捞起滤干盛盘，品尝时将一口份量的面条放入沾酱再捞起食用

4

将放冷的酱汁滤掉柴鱼片,加入萝卜泥,芥末拌匀既成沾酱

5

面条捞起滤干盛盘，品尝时将一口份量的面条放入沾酱再捞起食用

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