麻酱鸡丝

麻酱鸡丝

准备材料：

【鸡腿】一只
【青椒】二个
蒜一瓣
【麻酱】少许
【芝麻油】 1茶匙（5克）
盐1/2茶匙（3克）
生抽1茶匙（5克）
【米醋】 1汤匙（15克）
白糖1/2茶匙（3克）

麻酱鸡丝的做法

1.鸡半只洗净后放在容器中

2.加入水没入鸡

3.放微波炉中，高火6分钟取出，将鸡肉撕成条状

4.麻酱用少许冷开水调开

5.青椒切成丝后，焯水，蒜也用刀剁碎

6.将青椒丝放入容器中

7.倒入撕好的鸡丝

8.加入其他调料拌均匀即可

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