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【高丽菜 】 1/4个 【五香豆干 】 5块 【虾米 】 1两 【香菜 】 2两 【麻油 】 1小匙蒜末1小匙盐1/2小匙
(1)将高丽菜切丝后加1/2小匙盐拌匀，腌约15分钟。
(2)五香豆干烫过后切丝，虾米烫好后切碎，香菜洗净切成小段备用。
(3)将作法(1)(2)的材料加上麻油和蒜末一起搅拌均匀即可。
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