二姊教我做的家常菜

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准备材料： 【蒜片】 适量
【绞肉】 150g
【韭菜花】 ( 【花】 去掉)1把 180g
【辣椒】 少许
【豆豉】 适量
【皮蛋】 丁1颗 适量

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韭菜炒肉末的做法

1

电锅煮饭时，皮蛋一起先蒸过,再切丁备用

2

蒜末爆香，绞肉下油锅先炒开

3

加入韭蔡跟辣椒,适量的水,拌炒

4

豆豉下锅拌炒

5

最后下皮蛋,翻拌即可

6

完成了~~好吃又下饭~~

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