冰凉的冻饮是炎夏的消暑圣品，用天然的珊瑚草(别名:海燕窝)来制作，只用黑糖汁来调味，完全不添加任何有害物质喔!而珊瑚草本身又含有大量胶质,胶原蛋白,维生素B1,B2,酵素及钙镁,铁,钾,钠等矿物质~自古以来，还被当作不老长寿的秘方呢!!所以是道"老少咸宜"非常健康又低卡的好物呦~

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准备材料： 【珊瑚草】 (泡过) 180g
水 1100c.c
【黑糖】 汁 适量

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黑糖海燕窝冻饮的做法

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将食材备齐(珊瑚草用水洗净，泡水2小时)~

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将珊瑚草剪小段，跟水放入豆浆机中~

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用玉米汁功能等约15分钟，豆浆机连续发出哔哔声，既可~

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豆浆机可趁热清洗喔!因为干了之后会较不好清洗(ps:最新一代有轻松洗功能)~

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依个人口味加入适量的黑糖汁调味~ps:黑糖汁作法:二砂糖100g+黑糖400g+热水200c.c

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用容器分装后，待凉放入冰箱冰镇数小时，珊瑚草本身有丰富胶质所以会自然凝结成冻~

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夏天可多做一些放冰箱，想吃时打开冰箱就有好吃的冻饮喔!用心做料理，让我们为家人的健康把关，上桌品尝~

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