糖醋肉 烤杏鲍菇 水煮温泉蛋

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准备材料： 【五花肉】 200g
【洋葱】 1/3颗
【红萝卜】 少许
【番茄酱】 1大匙
糖 1小匙
白醋 1小匙
【杏鲍菇】 2根

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糖醋肉温泉蛋弁当的做法

1

温油炒红萝卜、洋葱，加一点水比较快熟。洋葱变半透明后即可先呈起（如果红萝卜还很硬，可以留在锅中），肉片下锅炒熟，加调味料上色

2

平底锅上铺料理纸，铺上杏鲍菇片，中火烤熟即可

3

小锅子内蛋，加上可以淹过蛋高的水量。大火煮水到水滚后关中小火再煮7分钟（禽流感所以蛋要全熟）

4

Ps. 煮的过程不时翻蛋，让蛋黄位置居中

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