义式巧达浓汤
「白酱与白酒搭配带有浓郁香气的红酒,白酒帕式达就是最适合浓汤的义式风味!」奶鸡娘很少煮浓汤,因为需要用到很多食材跟调味料,蛮麻烦,可是没想到一个灵光一闪的创意,如果把【白酒帕式达】变成一道汤品,是不是也非常适合呢! 结果出乎意料的美味,且烹饪方法很简单,那浓汤入口丰富的香气,和滑顺的口感让人忍不住一口接一口,任何人都可以轻松做看看的汤品哦!零厨艺、零技巧、好上手。
准备材料: 【
白酒】 帕式达 一包
【
马铃薯】 一颗
【
红萝卜】 1/4条
【
洋葱】 1/2颗
【
黑胡椒粉】 适量
【
玉米】 罐头 1/3罐
义式巧达浓汤的做法
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材料如图示。
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白酒帕式达的内容物,真的很丰富耶!难怪可以成就如此各式各样的美味创意料理的主要食材。
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把面体煮熟,加入调理包、酒包、汤料包,还有1/3罐甜玉米罐头放入果汁机罐打成泥状。
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这就是简易浓汤的基本汤底,看起来很浓郁吧?味道真的很棒,比市售的浓汤还要香气浓郁。
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其他的食材切成这样大小备用。
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用奶油炒香洋葱!!
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炒香洋葱后加入马铃薯、红萝卜,稍微拌炒一下后倒入500cc的水,待水滚。
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水滚后加入打好的浓汤底,务必搅拌哦!避免底部烧焦。
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煮成这样浓稠感就完成义式巧达汤囉!
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没想到可以利用白酒帕式达完成这么棒的义式巧达汤,真的很好喝哦!一定要试试看。
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