柠檬奶油虾仁

虾仁炒蛋凤梨虾仁......不妨试试看这道酸酸甜甜的料理吧.
柠檬奶油虾仁

准备材料：【虾仁】 12支
【虾仁】醃料 3分钟
【米酒】少许
盐 1小匙
【白胡椒】少许
【柠檬】榨汁 1/2个
【橄榄油】 1大匙
【蒜头】瓣 5-6个
【无盐奶油】 1小块
砂糖 1大匙
【柠檬皮】刨丝少许

柠檬奶油虾仁的做法

虾仁12支.先用醃料浸泡3分钟等待入味后.沾上少许地瓜粉.油锅开中火.将沾上地瓜粉的虾仁炸熟捞起排入盘中.

瓦斯炉开小火.炒锅内放入橄榄油.先爆香蒜末.再放入奶油最后加上柠檬汁及砂糖拌匀.就完成了柠檬奶油酱汁囉.

用汤匙将柠檬酱汁均匀的淋在炸好的虾仁上.最后洒上一些柠檬丝.一道酸酸甜甜的开胃菜就可上桌了.