嫩煎牛排佐起司马铃薯【谷盛红曲寿生酢】
红曲寿生酢醋不仅可以增加食物的美味,喜欢吃肉的人可以藉著多食寿生酢让身体促进新陈代谢,使血液保持健康的弱碱性。谷盛红曲寿生酢精选优质红曲菌,结合食品酦酵技术及最新生物科技,经三段酦酵酿制而成。品质优越、色泽天然艳丽,完全不含防腐剂,长期饮用能促进新陈代谢,调整生理机能、达到养生保健、健康维持。
准备材料: 【
菲力牛排】 1片
【
马铃薯】 1颗
【
玉米】 半根
【
绿花椰菜】 1/4颗
【
洋葱】 1/4颗
【
蒜头】 3瓣
谷盛 【
红曲】 寿生酢 3小匙
【
红酒】 3大匙
【
牛排酱】 2小匙
【
蚝油】 2小匙
【
奶油】 2小匙
水 2小匙
【
冰糖】 1小匙
【
黑胡椒】 少许
嫩煎牛排佐起司马铃薯【谷盛红曲寿生酢】的做法
1
准备好所需食材。
2
煮一锅滚水将玉米与花椰菜烫熟备用。
3
将马铃薯用锡箔纸包裹住,放入烤箱200度烤20分钟,烤熟后用刀子划十字稍微往上挤再放上起司丝。
4
放入烤箱烤8-10分后取出撒上起司粉与巴西利末备用。
5
平底锅放入橄榄油,将牛排两面煎熟(可依个人口感喜好做熟度改变)。
6
酱汁:将奶油放入锅中,再加入蒜头末与洋葱末炒香,加入红曲寿生酢、红酒、水、黑胡椒、蠔油、冰糖、牛排酱煮滚。
7
将牛排摆于盘上淋上酱汁,再将其他材料摆上。在用餐时搭配一小杯谷盛红曲寿生酢是很健康养生的~
8
谷盛寿生酢健康优质又具养生功效,每日一小杯稀释饮用,是可以滋补养身唷。品质优越、色泽天然艳丽,完全不含防腐剂,长期饮用能促进新陈代谢,调整生理机能、达到养生保健、健康维持。
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