日式牛肉杂菇咖哩饭

相信有在煮饭的人应该蛮常煮日式咖哩的吧XD 简单又好吃~ 喜欢菇类的人可以加入多种不同的菇菇一起煮，煮出来的咖哩会更浓稠好吃喔!
日式牛肉杂菇咖哩饭

准备材料：

日式【咖哩块】一份, 【杏鲍菇】一份, 【蘑菇】一份, 【胡萝卜】一条, 【马铃薯】一颗, 【洋葱】一颗,适合炖煮的【牛肉】一份, 【奶油】一大匙

日式牛肉杂菇咖哩饭的做法

1、把蔬菜和牛肉切大块

2、锅中放入奶油和洋葱把洋葱炒软炒香(用普通的油也可以啦~ 我觉得用奶油会香一点XD)

3、放入胡萝卜.菇类.牛肉拌炒一下，炒过的牛肉和菇类也会香一点~ 我大概会炒到菇类七八分软再加水

4、放入马铃薯后加水到淹过所有食材

5、水煮滚后放入咖哩块慢慢融化

6、转小火闷煮到所有食材软熟入味就好啰~