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主料： 【海带 】 (鲜)250克
调料：植物油10克 【香油 】 5克 【酱油 】 3克盐2克白砂糖2克醋2克 【胡椒 】 【粉 】 2克 【大葱 】 5克姜3克
1.将海带择洗干净，切成细丝，放入沸水锅内煮五分钟捞出沥净水分，放入盘内；
2.葱姜切细丝；
3.取一小碗，放入酱油、精盐、白糖、醋、胡椒粉、香油，调匀后浇在海带丝上，同时放上葱丝，姜丝；
4.坐锅点火倒油，烧热后浇在葱姜丝上，拌匀即成。
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