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炒乌龙面便当
准备材料：
1. 【乌龙面 】 1人份
【香菇 】 丝2朵
【鱼板 】 3片
【肉丝 】 1大匙
【洋葱 】 丝1大匙
【红萝卜丝 】 少许
2. 【雪里红 】 3大匙
蒜末1小匙
【辣椒 】 1小匙
3. 【姜丝 】 少许
【海带丝 】 2大匙
4.黑 【甜豆 】 1大匙
1.盐1/3小匙
【酱油 】 2小匙
【乌醋 】 2小匙
糖1小匙
【胡椒 】 【粉 】 1小匙
【香油 】 1小匙
水2大匙
2.盐1/2小匙
糖1小匙
香油1小匙
炒乌龙面便当的做法
(1)先将菜洗净切好备用，再用少许油爆香洋葱丝、肉丝、香菇丝、红萝卜丝及鱼板等，略炒数下，再放入乌龙面及调味料(1)拌炒至汤汁收干立即熄火，即可盛起放入便当中。
(2)将雪里红洗净后，切成细末状，起油锅，先爆香蒜末及辣椒，再放雪里红及调味料(2)略炒均匀，即可熄火盛起放入便当中。
(3)同样的方法将海带丝、姜丝一起炒熟即可盛起放入便当中，另一边放入黑甜豆即可。
