清炒扁豆丝

清炒扁豆丝

准备材料：

【扁豆角】 400克
干【辣椒】
【红椒】半个
生抽
盐
味精
葱
姜

清炒扁豆丝的做法

1.扁豆洗净切丝，干辣椒和红椒切丝，葱姜切末

2.炒锅放油烧热，先放葱姜末和干辣椒丝煸炒出香味后，将扁豆丝放入翻炒

3.把扁豆丝大火炒至熟，再放红椒丝略微翻炒，最后放味精调味出锅即可

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