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A.水5大匙 【在来米粉 】 1/2小匙 【香油 】 1小匙B. 【沙茶酱 】 1又1/2大匙蒜末1/2小匙细砂糖1又1/2小匙 【蚝油 】 1小匙细砂糖1/2小匙保卫尔 【牛肉汁 】 1小匙
1.将水倒入小锅中以小火煮至滚，加入所有调味料B拌匀煮至微滚备用。
2.将在来米粉以少许水(材料外)调匀，加入微滚的作法1中勾芡至浓稠，熄火淋上香油略拌放凉即可。
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