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【猪肚 】 1个 【芸豆 】 或是 【白萝卜 】 一个1个 【天麻 】 【心里美萝卜 】 盐料酒 【胡椒面 】 味精 【葱花 】 【姜片 】
1.将洗净后的猪肚焯水后，切斜刀片.
2.芸豆用热水泡发一会.
3.将切好的肚片放入容器里，同加水、芸豆和天麻、姜片、料酒少许(去味).
4.大火烧开后转文火褒制2到3个小时，中途放入调料调出味道。
5.最后下萝卜.或另起锅单独的盛出汤下萝卜煮(这样做汤在夏天不容易馊)
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