来点轻淡的小菜吧！

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准备材料： 【瓠瓜】 小的一颗
【蒜头】 1颗
【开阳】 适量
【菇】 类 适量
姜 3片
盐 适量
【鸡】 【粉】 适量
【胡椒】 【粉】 适量
酒 一匙
水 100cc左右

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开阳菇菇瓠瓜丝的做法

1

准备以上材料

2

泡开阳的水留着，瓠瓜，蒜头，菇类，姜切好备用

3

开锅下中小火，（蒜姜开阳）爆香

4

下瓠瓜拌炒下一小匙酒，开阳水100cc（选大瓠瓜水要加多点）及盐，鸡粉，胡椒粉，盖锅小火闷熟，约2分钟开锅，加一点点太白粉拌匀起锅

5

喜欢吃软一点的可以煮就一点点，但要注意水份喔别太乾，

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