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酸辣汤
准备材料：
【红萝卜 】 1根,熟 【笋 】 2根, 【黑木耳 】 2片, 【香菜 】 2株, 【豆花 】 1碗, 【冬粉 】 1球, 【蛋 】 1颗, 【酱油 】 1碗, 【香油 】 半碗,熟 【白饭 】 1/2碗, 【猪肉 】 块( 【里肌肉 】 )100公克,白醋3大匙, 【葱花 】 2大匙,香菜1株, 【白胡椒 】 【粉 】 2大匙,水1公升
酸辣汤的做法
1、红萝卜、笋用伊莱克斯搅拌棒切成丝；黑木耳切丝；冬粉泡水切小段，备用。
2、猪肉块用切碎杯碗切碎成绞肉。
3、白饭和少许水，用直立式搅拌棒搅拌棒打成饭浆，做勾芡。
4、香油炒红萝卜丝、笋丝、黑木耳、猪绞肉、加入水、冬粉、豆花、酱油、白胡椒、饭浆、打散（鸡蛋+白醋）煨煮。
