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【绍兴酒 】 适量,清水适量, 【枸杞 】 少许, 【虾子 】 10只,盐少许, 【当归 】 5片
1、沙锅放入适量清水,水滚后放入枸杞和当归
2、放入虾子和绍兴酒,加点盐调味即可(盐不用太多,煮过虾子的汤本身即有咸度;酒量可视喜好自行调整,喜欢酒味重一点就多加点绍兴)