浓郁的椰香搭配绿咖哩天然辛香料，多层次的风味，一层层的在嘴中慢慢散开，鲜嫩多汁的鸡肉，还有轻爽甘甜蔬果，一道椰汁咖哩鸡让味蕾同时享受多种滋味~幸福无价 椰汁咖哩鸡可以算绿咖哩中的经典，生平第一次做这道料理，没想到自己也能做得如此成功~^o^旋转+洒花

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准备材料： 【鸡肉】 600公克
【绿咖哩】 6小块
【地瓜】 【胡萝卜】 【洋葱】 适量
水 800c.c
【椰奶】 3大匙

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椰汁咖哩鸡的做法

1

配菜地瓜.胡萝卜切块.洋葱切丝

2

锅中加入酱汁水和配菜地瓜.胡萝卜炖煮

3

炒锅热锅后，加入沙拉油，先爆香配菜洋葱，加入鸡肉炒熟，最后佐料椰奶记得要炒香。

4

加入绿咖哩，闷煮15分钟入味

5

盛盘装饰即可享用

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